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Lactate d'éthyle
Numéro CAS : 687-47-8 ; 97-64-3 (numéro CAS général)
Description : Liquide visqueux, légèrement jaunâtre à incolore, présentant un goût salin doux ou une odeur légère et agréable.
Formule moléculaire : C5H10O3
Masse moléculaire : 118,13
Nom chimique : ester éthylique de l’acide lactique ; ester 2-hydroxyéthylique de l’acide propanoïque
Numéro CAS : 687-47-8 ; 97-64-3 (numéro CAS général)
Description : Liquide visqueux, légèrement jaunâtre à incolore, présentant un goût salin doux ou une odeur légère et agréable.
Formule moléculaire : C5H10O3
Masse moléculaire : 118,13
[Utilisation]
(a) Pour les aliments
Le lactate d’éthyle possède une saveur particulière de rhum, de fruit et de crème ; il est largement utilisé comme agent de transfert dans les produits imitant la crème, le fromage, le lait, les jus de fruits, le vin et d’autres aliments.
(b) Pour l’industrie
Le lactate d’éthyle présente une non‑toxicité et une bonne solubilité, ainsi qu’une odeur fruitée ; il peut être utilisé comme l’un des « solvants verts » afin de remplacer les solvants toxiques actuellement largement employés dans l’industrie, tels que les solvants halogénés, les éthers, les fluorocarbones et d’autres solvants, notamment pour les instruments de précision, le nettoyage des conduites dans les champs pétrolifères et la dissolution des polymères cellulosiques.
(c) Autres.
Le lactate d’éthyle peut être utilisé comme intermédiaire pharmaceutique et comme matière première dans l’industrie chimique, la pharmacie et la production de pesticides.
[Standard] GB1886.197-2016/FCCV
[Emballage] Fût de 25 kg / Fût de 200 kg / IBC de 1 000 kg
[Notes] Les normes de produit, les fiches de données de sécurité et les détails d’application peuvent être obtenus auprès de… http://www.jindanlactic.com
Lactate d'éthyle
| Code produit | JD-EL |
| Nom du produit | Lactate d'éthyle |
| Nom chimique | Ester éthylique de l’acide lactique ; |
| Ester 2-hydroxyéthylique de l’acide propanoïque | |
| Description | C’est un liquide incolore à l’odeur caractéristique. |
| Numéro CAS | 687-47-8 ; |
| 97-64-3 (numéro CAS général) | |
| Formule moléculaire | C5H10O3 |
| Masse moléculaire | 118.13 |
| Masse volumique à 20 °C | 1.031-1.036g/ml |
| Indice de réfraction à 20 °C | 1,410-1,420 |
| Plage de distillation | |
| (5-95 %, 1013 mbar) | 145,0 °C – 160,0 °C |
| Couleur, frais | Max 50Apha |
| Pureté | Min 98,0 % |
| Indice d’acide (mg.koh/g) | Max 1.0 |
| Acidité (exprimée en % de l’acide lactique) | Max 0,1 % |
| Eau (KF) | Maximum 0,5 % |
| Éthanol | Maximum 1,0 % |
| Résidu non volatil | Max 0,01 % |
Se conformer aux normes de la FCC et du JECFA.
Remarque :
1 ppm = 1 mg/kg = 0,0001 %
Mot-clé :
Voici du texte de place.
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