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Lactate de méthyle


Formule moléculaire : C4H8O3
Description : Liquide incolore à jaunâtre, d’odeur douce. Se hydrolyse légèrement dans l’eau. Se dissout facilement dans les solvants organiques.

Lactate de méthyle
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Formule moléculaire : C4H8O3

Description : Liquide incolore à jaunâtre, d’odeur douce. Se hydrolyse légèrement dans l’eau. Se dissout facilement dans les solvants organiques.

 

[Utilisation]

(a) Pour les aliments

Le lactate de méthyle est un composé actif intermédiaire chiral utilisé dans l’industrie des pesticides et de la chimie fine. Les graisses se dissolvent aisément dans le lactate de méthyle, ce qui permet son utilisation dans divers procédés de nettoyage de surfaces. Il constitue également un solvant de choix en chimie des produits laitiers.

 

[Standard] Norme d'usine

[Emballage] Fût de 25 kg / Fût de 200 kg / IBC de 1 000 kg

[Notes] Les normes de produit, les fiches de données de sécurité et les détails d’application peuvent être obtenus auprès de… http://www.jindanlactic.com

 

Lactate de méthyle

Nom du produit Lactate de méthyle
Description Liquide incolore
Numéro CAS 17392-83-5
Couleur Max 50 Apha
Dosage Min 99 %
Acidité Max 0,2 %
Pureté stéréochimique Min 99 %
Résidu à l’évaporation Max 0,1 %
Eau Max 0,2 %
Méthanol Max 0,2 %
Masse volumique à 20 °C, g/ml 1,08-1,1

 

 Acide lactique de qualité alimentaire

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