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Lactate ferreux
Description : Cristaux blanc verdâtre ou poudre vert clair à l’odeur caractéristique
Numéro CAS : 5905-52-2
Formule moléculaire : C6H10FeO6·XH2O (X = 2 ou 3)
Masse moléculaire : 288,04 (anhydre)
Nom chimique : Ion(II) 2-hydroxypropanoate
Description : Cristaux blanc verdâtre ou poudre vert clair à l’odeur caractéristique
Numéro CAS : 5905-52-2
Formule moléculaire : C6H10FeO6·XH2O (X = 2 ou 3)
Masse moléculaire : 288,04 (anhydre)
[Utilisation]
Pour la nourriture.
Le fer est l’un des oligo-éléments les plus essentiels pour l’organisme humain ; une carence en fer peut entraîner de nombreuses affections, parmi lesquelles l’anémie ferriprive (IDA) est la plus fréquente. Le lactate ferreux présente une excellente solubilité, un goût neutre, une bonne sécurité d’emploi, ainsi qu’un taux d’absorption élevé, ce qui en fait un fortifiant en fer à la fois stable et très biodisponible. Il exerce un effet préventif et thérapeutique remarquable sur l’anémie ferriprive, sur l’immunité altérée et sur la résistance diminuée. Il est largement utilisé comme fortifiant en fer dans les aliments, les boissons, les produits laitiers, le sel et les solutions nutritives. En outre, comparé aux autres agents ferreux administrés par voie orale, le lactate ferreux présente des effets indésirables minimes : il ne provoque ni nausées, ni distension abdominale, ni douleurs abdominales, ni diarrhée ou constipation, ni d’autres réactions indésirables.
L’ajout d’une quantité appropriée de lactate ferreux dans les cosmétiques peut contribuer à maintenir la santé et à ralentir le vieillissement cutané.
[Standard] E585/FCC
[Emballage] Sac de 25 kg / Tambour en papier de 25 kg / Carton de 25 kg
[ Notes ] Les normes de produit, les fiches de données de sécurité et les détails d’application peuvent être obtenus via http://www.jindanlactic.com
LACTATE FERREUX
| Nom du produit | Lactate ferreux |
| Nom chimique | Ion(II) 2-hydroxypropanoate |
| Description | Cristaux blanc verdâtre ou poudre vert clair, dotés d’une odeur caractéristique |
| N° CAS | 5905-52-2 |
| Numéro d'additif de l'UE | E 585 |
| Formule moléculaire | C6H10FeO6·XH2O (X=2 ou 3) |
| Masse moléculaire | 288,04 (anhydre) |
| pH d’une solution à 2 % | 5,0-6,0 |
| Dosage (anhydre) | Min 96,0 % |
| Fer(III) | Max 0,2 % |
| Perte à la dessiccation | Maximum 18,0 % |
| Acide oxalique | Passe le test |
| Sulfate | Max 0,1 % |
| Chlorure | Max 0,1 % |
| Arsenic | Maximum 3 ppm |
| Plomb | Max 1 ppm |
| Mercure | Max 1 ppm |
| Cadmium | Max 1 ppm |
Se conformer aux normes E585, FCCV et JECFA
Remarque :
1 ppm = 1 mg/kg = 0,0001 %
Mot-clé :
Voici du texte de place.
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